渋谷でおすすめの手作りラザニアが食べれるお店
ラザニアはイタリアの家庭料理として親しまれています。
地域によって具材が変わり、家庭によって味も変わるため、イタリアでは色々なラザニアがあります。
ボナペティートでは1番美味しい状態で食べて欲しいため、作り置きせずにオーダーが入ってからオーブンで焼き上げます。
そのためご提供するまでに少しお時間を頂いております。
イタリアから直輸入したラザニアとモッツァレラチーズに、1日煮込んだ濃厚な旨味のあるボロネーゼソースととろっとろに煮込んだベシャメルソースを混ぜます。
オーダーが来てからオーブンで焼き上げ、出来たてあつあつの状態でご提供します。
クリーミーさを演出する
ベシャメルソースは、
トロトロになるまで火を入れます。
挽肉の旨味が詰まった
ボロネーゼソースは、
ラザニアの味の要となります。
モッツァレラチーズと
パルメザンチーズをかけ、
オーブンで焼き上げます。
フォカッチャ、サラダ、
ドリンク付きのラザニア・ランチセットは
1,000円とリーズナブル。
[月～金] 11:30～14:00(L.O)
[土] 12:00～14:00(L.O)
ビールにレモンシャーベットを
入れたグラニテビールは
ラザニアとの相性は抜群です。
ボナペティートの魅力が全て詰まったコース料理はもちろんラザニアも付き!
飲み放題も付けれますので、宴会やパーティにおすすめです。
